Fasolka szparagowa w słoikach - jak zrobić? Słoiki wyparzyć, osuszyć. Fasolkę wypłukać, odciąć końce, zalać zimną wodą i zagotować. Od momentu wrzenia gotować przez 5 minut - fasolka powinna pozostać elastyczna, ale jeszcze twarda. Ostudzić, ciasno ułożyć w słoikach. Do każdego słoika dodawać po 1 łyżeczce cukru i Fasolka marynowana - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki, wrzucamy na wrzątek i gotujemy 5 - 7 minut. Odcedzamy, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. 2. Do każdego słoika wkładamy baldachim kopru, ząbek czosnku, 1 - 2 liście laurowe, 2 ziarnka ziela angielskiego i po kilka ziarenek gorczycy. 3. Fasolka szparagowa, szczególnie jej zielona odmiana, stanowi cenny składnik w diecie osób ze skłonnościami do niedokrwistości. Zawiera bowiem cenny kwas foliowy, witaminę B6, a także żelazo. Fasolkę szparagową siejemy wprost do gruntu. Robimy to wiosną, najlepiej w drugiej połowie maja, gdy nie ma już takiego ryzyka przymrozków. Kalafior w słoikach - jak zrobić? Kroki przygotowania: Kalafior oczyścić, podzielić na różyczki, obgotować przez 5 minut w gorącej wodzie, odcedzić, przełożyć do przygotowanych wcześniej słoików (najlepiej conajmniej półlitrowe). Na zdjęciu ponizej fasolka szparagowa i kalafior robione w ten sam sposób. ; Doprowadź zalewę do wrzenia, a następnie zalej gorącą zalewą pomidory w słoikach. Dokręć pokrywki słoików i odwróć je dnem do góry. Po ostudzeniu przenieś słoiki do piwnicy. Kiszone pomidory podawaj jako przystawkę do mięsa lub użyj ich do przygotowania zupy tak jak z ogórków kiszonych. Smacznego! Zobacz jak w prosty sposób zrobić syrop miętowy na zimę. Mięta rośnie jak chwast w moim ogródku. Raz posadzona jest ciężka do usunięcia. Dlatego każdego roku robię z niej zapasy na zimę i obdarowuję najbliższych. Do przetworów używam mięty, zanim zakwitnie. Miętę możemy wysuszyć lub zamrozić. Mi bardzo smakuje mięta w Sposób przygotowania: Fasolka szparagowa w słoikach na zimę ETAP 1: Słoiki z przykrywkami sparzyć. W garnku zagotować kilka litrów wody. Na wrzątek wrzucić fasolkę szparagową umyta i oczyszczoną z końcówek. Fasolkę gotować 3 minuty po czym od razu odcedzić zostawiając wodę. Fasolkę przestudzić i ułożyć pionowo w słoikach. Pasteryzacja słoików w piekarniku i w zmywarce. Pasteryzowanie ogórków czy też pasteryzacja dżemu lub kompotu w słoikach twist-off. w piekarniku jest znacznie mniej pracochłonna. Pamiętajmy jednak, że metoda ta nie nadaje się do słoików typu "weck". Wkładamy słoiki do zimnego piekarnika, tak aby nie stykały się ze sobą. obiad. Marchewka na słodko - jak zrobić? Kroki przygotowania: marchewkę myjemy,obieramy. kroimy w kostkę. gotujemy do miekkości. nadmiar wody musimy odparować. na patelni roztapiamy masło dodajemy mąkę,zasmażamy następnie zdejmujemy z ognia dolewamy mleko szybko mieszając,aby nie powstały grudki. wlewamy do marchewki i zagotowujemy. Cebulę i czosnek obrać z łusek i opłukać. Do zrumienionej łopatki dodać boczek wędzony, cebulę i 2 ząbki czosnku. Dalej jeszcze chwilę smażyć, obracając co jakiś czas produkty w rondlu, aby się nie przypaliły. Następnie wlać wodę, dodać liście laurowe, ziarenka czarnego pieprzu, ziela angielskiego, jałowca i kolendry. vnmj.